La cultura de Turquía es un conglomerado de costumbres heredadas por el imperio islámico, otomano y de modernidad auspiciadas por Kemal Atatürk. Conoce uno de los países que se ha occidentalizado en la península asiática a través de sus costumbres y tradiciones.

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La cultura de un país se encuentra en la sazón de sus platos. Así que hablar de cultura de Turquía es sinónimo de çorba, una sopa con texturas suaves y ligeras, estas pueden ser mercime y la tarhana çorbasi. Todos estos platos representan  la tradición y de la cultura de Turquía actual.

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Aunque existen otras sopas típicas de Turquía servidas en época invernal como iskembe y la paça çobasi, y domates, Igualmente hay platos que son comunes en la gastronomía turca como el meze, dolma y sarma, el börek, lahmacun o pizza turca entre otras delicias